Descriere:

Cazan basculant pentru tuica destinat productiei casnice in cantitati medii.

Capacitate: 60 l

C/A  - cu amestecator;

Proiectat pentru incalzirea cu lemne;

Proiectat pentru incalzirea pe gaz.

Setul este format din:

1.Cazan de cupru - instalat in focar produs din tabla metalica cu laminare rece

2. Focar - contine sistem basculant care faciliteaza o umplere si golire usoara a cazanului.

3. Capac - Aparatul foloseste sistemul cel mai eficient de etansare cu apa la coroana cazanului si cesti din cupru la capacul cazanului conectate prin teava de cupru astfel prevenind scaparea aburilor alcoolici din aparat.

4. Racitor - Sistemul de racire este fabricat din tabla inox, avand capacitatea de 30L, in interior contine 4 tevi verticale de cupru. Principiul de functionare al sitemului de racire se bazeaza pe flux de apa continuu oferind o condensarea mai eficienta a vaporilor alcoolici comparat cu sistemul clasic si un consum de apa cu 30-50% mai mic.

Toate piesele care ajung in contact cu masa de fructe fermentata, cu vapori sau cu distilatul, sunt produse din cupru electrolitic de cea mai inalta calitate. Cuprul este conductor de caldura foarte bun, rezistent la efectul acizilor organici si are un efect foarte pozitiv asupra gustului si mirosului distilatului, dovedit mai bine decat oricare alt metal.

Caracteristici tehnice:

Garantie: 2 ani

Greutate: 70 kg