Cazan hobby pentru tuica destinat productiei casnice in cantitati mici.

Se utilizeaza atat cu arzator cu gaz cat si cu combustibi solid (lemne de foc).

Setul este format din:

1. Camera de ardere (focar) - din tabla vopsita cu lac rezistent la foc, grosime 1.5 mm

2. Cazan de cupru - prevazut cu amestecator din alama si otel inoxidabil care previne arderea, contribuie la incalzirea uniforma si reduce spumarea tescovinei in timpul procesului de distilare (se amesteca de cateva ori o data la 5-6 minute); grosime 1-1.5 mm

3. Capac (coperta) - acopera cazanul pentru tuica, primeste vaporii de alcool din tescovina care clocoteste si ii transfera prin teava pentru aburi (lula);

- este fabricat din tabla de cupru de inalta calitate si are instalat un termometru pentru monitorizarea temperaturii din cazan;

- legatura dintre cazan si capac se etanseaza cu apa

4. Conducta de aburi (lula) - face legatura intre capacul cazanului si racitor; este realizat din teava de cupru cu diametru de 22;

- etansarea este realizata cu holendere de alama

5. Racitor - vasul de apa de 60 l in care este instalata spirala din teava de cupru cu 3 filete

Toate partile dispozitivului care vin in contact cu masa de fructe fermentate si cu aburii sunt realizate din cupru electrolitic de puritate 99.99%

Greutate: 31 kg