Toamna aduce cu ea un spectacol de culori si o racoare placuta, dar pentru gradinari, este si momentul in care trebuie sa ne gândim la modul in care primul inghet de toamna poate afecta culturile noastre de legume.
Cu temperaturile care scad, trebuie sa fim pregatiti sa protejam anumite legume mai sensibile, in timp ce altele rezista cu brio la frig.
Acest articol va explora legumele care necesita protectie si pe cele care pot rezista fara prea mult ajutor.
Legumele care trebuie protejate de inghet:
Zmeura: care ingheata peste noapte devine apoasa, isi pierde gustul si aroma. Prin urmare, ea trebuie culeasa de indata ce se observa ca temperaturile scad vertiginos.
Perele si merele: Gradinarii cu experienta recomanda recoltarea perelor inainte ca temperatura aerului sa scada sub 8 ° C iar odata inghetate ele nu mai pot fi depozitate.
Sfecla rosie: daca se intâmpla sa nu fi cules radacinile pâna la venirea frigului, mergi urgent in gradina si salveaza sfecla deoarece chiar si o scadere usoara a temperaturii este distructiva pentru ea.
Rosiile: Rosiile sunt sensibile la temperaturile scazute si inghetul poate deteriora fructele. Protejarea rosiilor cu ajutorul unor paturi sau folii este esentiala pentru a le mentine sanatoase.De asemenea, puteti opta pentru adapostirea lor in sere sau solarii.
Vinetele: La fel ca rosiile, vinetele sunt vulnerabile la temperaturile scazute si pot deveni moi sau necomestibile dupa inghet. Acoperirea lor cu paturi sau folii este o masura preventiva inteligenta.
Ardeii: Ardeii dulci si iuti pot fi afectati de inghet. Acoperirea plantelor cu ajutorul unor materiale adecvate le poate proteja de deteriorare.
Dovlecii si dovlecii de Halloween: Dovlecii, fie ca sunt folositi pentru gatit sau pentru decor de Halloween, sunt sensibili la inghet. Paturi sau folii pot ajuta la mentinerea integritatii lor.
Legumele rezistente la frig:
Morcovii: Morcovii sunt cunoscute pentru rezistenta lor la temperaturi scazute. De obicei, nu necesita protectie suplimentara si pot fi lasati in sol mai mult timp.
Varza: Varza este o leguma robusta care poate rezista cu brio la frig. Uneori, chiar inghetul usor poate imbunatati gustul sau.
Spanacul: Spanacul este o sursa bogata de nutrienti si este, de asemenea, rezistent la frig. Este potrivit pentru culturi de toamna si poate fi lasat in gradina pâna la ingheturile mai severe.
Ceapa: Ceapa este cunoscuta pentru rezistenta sa si se poate lasa in sol pâna la inghetul mai puternic. Este o cultura excelenta pentru a fi plantata in toamna.
Gutuile: Sunt printre ultimile fructe care se coc, acesta fiind cele mai rezistentela temperaturile scazute. Temperaturile scazute imbunatatesc gustul, savoarea si parfumul gutuilor.
Ce poti face pentru protejarea legumelor:
- Acoperirea cu paturi sau folie: Aceasta este o metoda eficienta de protectie impotriva inghetului. Asigurati-va ca materialul nu atinge direct frunzele plantelor si este ancorat corect pentru a preveni pierderea caldurii.
- Utilizarea serei sau a solariilor: Pentru legumele mai sensibile, precum rosiile sau vinetele, crearea unui mediu protejat in sere sau solarii poate fi o optiune excelenta.
- Monitorizarea temperaturii: Fiti la curent cu prognoza meteo si stiti când sa actionati. in unele cazuri, protectia poate fi necesara doar in noptile reci.
- Ingrijirea solului: Un sol sanatos si bine hranit poate ajuta plantele sa reziste mai bine la temperaturi scazute.
In concluzie, primul inghet de toamna poate fi un moment deosebit in gradina, dar poate reprezenta si o amenintare pentru anumite culturi de legume. Cu putina pregatire si atentie, puteti proteja cu succes plantele sensibile si va puteti bucura de recolta dumneavoastra in timpul sezonului rece.
Cu o selectie atenta de legume rezistente si cu masuri adecvate de protectie, va veti mentine gradina sanatoasa si prospera chiar si in toamna rece.